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Welcome to Pan di Via home
Nestled in Latina, Italy, **Pan di Via home** offers a cozy dining experience that feels like home. This charming eatery prioritizes simple yet high-quality cuisine, evident in its thoughtfully crafted dishes. Diners rave about the warm, welcoming atmosphere and familial service, enhancing the meal's intimacy. Standout menu items include homemade polenta and a classic carbonara, paired with expert wine recommendations. The delightful desserts, like the fig jam tartlet, leave patrons craving more. **Pan di Via home** truly captures the essence of home-cooked meals, inviting guests to savor authentic flavors in a comfortable setting. A culinary gem worth visiting!
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About
Pan di Via home
Welcome to Pan di Via home, a hidden gem nestled in the heart of Latina, Italy. Located at Via E. Cialdini, 34, this charming eatery stands out not only for its inviting ambiance but also for its dedicated approach to serving wholesome, homemade cuisine. As you step through its doors, you are greeted with warmth, reminiscent of a friend's home gathering—a hallmark of their familial service.
What truly sets Pan di Via home apart is the focus on simple yet exquisite dishes, crafted with high-quality ingredients. Taste the love that goes into each plate, as echoed by customers like Yan Yu Chung, who described the food as feeling very homemade, complemented by attentive and knowledgeable staff. Each meal becomes a unique experience, thanks to a menu that highlights seasonal specialties, ensuring that every visit brings something new and delightful.
Highlights of their menu include delectable starters such as house bruschetta and a wonderfully rustic polenta al lardo, which several patrons rave about. For the main course, the classic carbonara remains a crowd favorite, while daily specials like the savory polenta al sugo with spuntatine or the hearty zuppa di fagioli e cavolo viola offer a taste of local flavors. Every dish is an invitation to savor not just food, but also heritage and tradition.
The inviting atmosphere is enhanced by a carefully curated selection of wines, perfect for pairing with your meal. As noted by Remigio Recchiuti, the wine list is fantastic, allowing for excellent pairings that elevate the dining experience. Although the prices reflect the quality, diners like Alessandro Mignogna acknowledge that the experience is worth every penny.
The culinary journey at Pan di Via home doesn’t end with savory dishes; their desserts, notably the homemade tartelletta alla confettura di fichi, wrap up your meal with a sweet note, leaving you beautifully satisfied. This attention to detail in both food and service creates an atmosphere where you feel more like family than a customer.
So whether you're a local or just passing through Latina, Pan di Via home promises an experience filled with genuine hospitality and unforgettable flavors. It’s more than just a meal; it’s a taste of home.
People talk
Our Guestbook
“ Piacevole scoperta. Abbiamo pranzato in 4 nel locale interno, piccolino ma confortevole. Ambiente molto caloroso condito da un servizio di tipo familiare, accogliente e mai invadente. Piatti tutti gustosi e di giuste quantità con un corretto rapporto qualità prezzo. Abbiamo iniziato con bruschette della casa e polenta al lardo da dividere. Come piatto principale, oltre alla classica carbonara, veramente buona, il menù del giorno offriva una polenta al sugo con spuntatine , super saporita, e una zuppa di fagioli e cavolo viola fatta in casa, genuina e gustosa. Tutto accompagnato da calici di vino consigliati dalla casa. Il pasto si è concluso con una deliziosa tartelletta alla confettura di fichi, preparata in casa, e panna vegetale accompagnata da un buon caffè. Dolce fenomenale! ”
“ Il tagliere di salumi molto tipico e saporito, le fette di pane condite al punto giusto e bruschettate a dovere. La purea col salmone, delicata ma dal sapore deciso per via dell'affumicatura del salmone. Pasta cavolfiori e patate, piatto più buono assaggiato. Consiglio. ”
“ Siamo capitati casualmente a Latina e piacevolmente colpiti da questa esperienza culinaria!! Prodotti e pietanze buonissimi oltre al servizio che si contraddistingue per gentilezza e semplicità. Nonostante fosse la prima volta ci è sembrato di stare a casa di amici. Complimenti!! ”
“ È un posticino dove andare a pranzo in tranquillità. Pochi selezionati avventori, intenditori della cucina semplice ma di ottima qualità. E poi la cantina: selezione di vini fantastica e ottimi abbinamenti. Conto un poco caro, ma la qualità ha un suo prezzo. ”
“ Per caso ieri mi sono ritrovata a pranzare in questo ristorante di Latina e non posso che definirlo una sorpresa estremamente positiva! L'ambiente piccolo e accogliente, i proprietari estremamente gentili e appassionati alla cucina e cibo ottimo e di qualità sono sicuramente gli ingredienti cardine del ristorante. Un ringraziamento di cuore a entrambi per il lavoro che svolgono quotidianamente; sono riusciti a ricreare il vero concetto di "casa". É stato un piacere e mi auguro ci sarà nuovamente occasione di tornare da voi! ”
“ We had a wonderful lunch for two. Local products, excellent homemade pastries, welcoming and cozy atmosphere, and very friendly and helpful owners. Warmly recommended. Thank you very much! ”
“ A very unique and charming place. The food was great and feels very homemade. The people running the place are very nice and welcoming, they made and served their food with knowledge and thoughts. Highly recommend! Would definitely come back ”